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EDIT :

2010.06.14 *Mon

ベーコンエピ


今朝は、雨です・・・

たぶん、今日中には関東地方も入梅宣言が出される事でしょう・・・



あっという間に6月も中頃です。

ちょっと忙しくて、PCを開ける時間もなく、またなぜかPCの調子も悪くて

言う事を聞いてくれず・・・




cat4.gif




下の娘のリクエストで、先週くらいに作ったパンです。

水分が多すぎたのか、パン生地が軟らか過ぎて成形がとっても大変でした・・・




baconepi01.jpg



麦の穂のように先がとがった様に出来なくて、丸くなってしまいましたが

黒コショウを利かせてピリッと美味しいエピです (*^。^*)


baconepi02.jpg





line04



先週、寂しい別れがありました・・・

私の人生の中で出会って良かった、とても価値のある出会いだったと思える方との別れでした。

「別れ」・・・とも少し違うのですが、でも、もう会うことはないと思います。

信頼、安心、感謝・・・最後に一言お礼、お別れの言葉を伝えたかったのですが

それも叶わず。

でも、これからの人生を陰ながら応援したいと思います。



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COMMENT

sanzさんへ
sanzさん、お返事が大変遅くなってしまいごめんなさい~!!

人とのお別れ・・・そうなんですよね~
あれからずっと引きずっています・・・


2010/07/03(土) 07:15:20 | URL | るぅ♪♪・・ #- [Edit
ふんちゃんさんへ
ふんちゃんさん、お返事が大変遅くなってしまいごめんなさい。

ペーコンエピ、美味しいけど確かに買うと高いんですよね。
私も、習うまでは勿論自分では焼いていませんでしたよ。
忙しくてパンが焼けないと、私もHBがほしい~!!っていつも思います。
きっとそのうち買ってしまうんだろうな・・・^^;
でも、便利だと思います!
2010/07/03(土) 07:13:41 | URL | るぅ♪♪・・ #- [Edit
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2010/06/16(水) 10:25:59 | | # [Edit
大好きなパンです♪
るぅさん、こんにちは♪
ベーコンエピ、大好きなんですヨv-398
でもパン生地っていうのは湿度やら部屋の温度やらで左右されるんですね~。
私はとてもとてもこんな本格的なものは出来ないので、HB任せでもっぱら焼くだけか、丸めるだけです(笑)

食べたい~と思っても買うと結構お高いので、最近はご無沙汰です(笑)
食べたいな~・・・v-410
2010/06/14(月) 11:26:53 | URL | ふんちゃん #- [Edit

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るぅ♪♪・・

Author:るぅ♪♪・・
娘2人と共に中学受験を経験し晴れて中高一貫校での学生生活
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